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Caffè Suiso è una piccola torrefazione artigianale nata nel cuore del Malcantone ticinese, specializzata in caffè sostenibili di altissima qualità.

Yanik aus der Beek scopre una profonda passione per il caffè durante un'esperienza rivelatrice a Londra: proprio lì, dove il mercato del caffè è in piena evoluzione, assaggia per la prima volta un caffè tostato fresco e ne rimane folgorato. Da allora viaggia, studia, esplora e cerca di imparare tutto il possibile su questo affascinante mondo: tipologie, aree di coltivazione, tecniche di torrefazione, metodi di estrazione tradizionali e sperimentali, cultura del prodotto.
In fine, con l'aiuto del fratello Kevin, nel 2020 Yanik decide di fondare la propria torrefazione per offrire un prodotto di altissima qualità e trasmettere la propria conoscenza, con l’obiettivo di far scoprire a più persone possibili cosa si nasconde dietro a una semplice tazza di caffè.

Pillars

Torrefazione locale

La nostra torrefazione artigianale si trova qui, a Curio, nel cuore del Malcantone. Da qui, selezioniamo e tostiamo con cura i migliori chicchi di caffè attraverso macchinari all'avanguardia. La freschezza è fondamentale per noi, ed è per questo che spediamo il nostro caffè utilizzando la Posta per garantire che arrivi direttamente a voi nel minor tempo possibile. I nostri metodi di torrefazione, combinati con il servizio di consegna rapida, ci permettono di offrirvi caffè sempre fresco di tostatura, preservando le note aromatiche distintive di ogni chicco. Scegliendo il nostro caffè, potrete godere di un aroma intenso e invitante, direttamente nella comodità della vostra casa o dell'ufficio.

Approvvigionamento etico

Crediamo nell'importanza di fare la differenza non solo nel sapore del caffè, ma anche nella vita delle persone coinvolte nella sua produzione. Collaboriamo in maniera diretta e semi-direttamente con i produttori di caffè, assicurandoci che siano trattati in modo equo e che le loro comunità siano sostenute. Acquistiamo caffè da fonti che adottano pratiche agricole sostenibili e che si impegnano per la tutela dei lavoratori e dell'ambiente. Scegliendo il nostro caffè, contribuirete a sostenere un commercio etico e responsabile, supportando direttamente noi due e le comunità di produttori.

Alta competenza

Siamo appassionati del caffè e mettiamo tutta la nostra competenza nella selezione e nella lavorazione delle migliori varietà di caffè provenienti da tutto il mondo. Con anni di passione e dedizione, rinforzati da certificazioni SCA (Specialty Coffee Association), abbiamo affinato le nostre abilità per creare miscele uniche che rispecchino il nostro amore per il caffè. Ogni tazza di caffè che serviamo porta con sé il nostro impegno per ottenere il massimo sapore e aroma.